Szezonális szemezgető

Egy jó társasjáték csodákra képes, észrevétlenül hozza össze, és nyitja meg az embert, amire az évnek ebben a szakában talán még nagyobb szükségünk van, mint máskor. Íme fél tucat remek játék, amelyek biztosan nem okoznak csalódást, különleges ajándékok lehetnek, és garantáltan összehozzák a családot.

Németországban az idei év legjobb játékának választották a Kingdominót. Maga a játék nem kimondottan bonyolult, és viszonylag rövid (egy menet max. 20 perc), ám a taktikai képességeinket igénybe veszi. A játék lényege, hogy a játékosok egy 5x5 mezőn belül maradva minél összefüggőbb és minél értékesebb földekkel építsék körbe a királyságukat. Az nyer, aki a legtöbb pontot érő királyságot alakítja ki.A Kingdominót legfeljebb négyen játszhatják, de a páros változat is kellően izgalmas és változatos.

A kilencvenes évek első felének talán egyik legérdekesebb és legizgalmasabb játéka volt Az Ezüst-tó kincse, így nem csoda, hogy a közelmúltban újra kiadták. A magyar fejlesztésű, vadnyugati Monopolynak is hívott társasjáték minden westernekért rajongó fiú és férfi nagy kedvencének számított. A játék lényege, hogy a játékosok körözgessenek az egyébként igazán impozáns táblán, s ezalatt minél több vadász-, halász vagy bányászterületet, illetve ha szerencséjük van, aranyrögöket szerezzenek meg. Természetesen az győz, akinek a végén a legtöbb pénze van, de persze elbíznia magát senkinek sem szabad, hiszen egy rossz kockadobás, és a rablók azonnal kiürítik a pénztárcánkat, valamint a kincses zsákunkat.

A barkóba és a torpedó kereszteződése, kémtörténettel színesítve, ez a cseh fejlesztésű Fedőnevek. Nagyon kreatív, szabad játék, és elég egyszerű is ahhoz, hogy nagy rákészülés nélkül eljátsszon vele egy, a társasjátékban teljesen kezdő társaság is. A játékot tizennégy év felettieknek ajánlják, de egy tájékozottabb tízéves már simán eligazodik benne. A nehézségi szintet igazából maguk a játékosok állítják be fejben, ők döntik el, mennyire nehéz kérdéseket adnak fel, így a szintet a játékban résztvevők életkorához lehet igazítani. Leegyszerűsítve úgy néz ki a dolog, hogy meghatározott mennyiségű szóra kell rávezetni a játékostársunkat, de úgy, hogy nem a szót mondjuk ki, hanem egy hozzá kapcsolódó más szót. Ez lehet szinonima, vagy bármi, amiből az adott szóra asszociálhat a partnerünk. A Fedőnevek az asszociációk folyamatos keresése és visszafejtése miatt nagyon kreatív, és talán elárul valamit arról is, hogy a játékostársaink hogyan gondolkodnak, és mi mennyire tudjuk követni a gondolkodásukat.

Berg Judit nagy sikerű gyerekkönyv-sorozatának hőse, a rendíthetetlen tengerész egér nevével fémjelzett Rumini: A küldetés című társasjáték úgy teremti újra Rumini történetét, hogy semmi sem vész el az eredetiből, sőt, izgalmasan ki is bővíti a regények univerzumát. A cél, hogy a játékosok teljesítsenek három küldetést Rumini világtérképén. Négy égtáj felé indulva a kalandoroknak számtalan veszéllyel kell szembenézniük, le kell legyőzniük örvényt, vihart, kalózokat, zátonyokat, cápákat, hogy teljesítsék feladatukat. A játék tökéletes családi szórakozás, nem csak Rumini-rajongóknak (bár egy kaland után valószínűleg mindenki azzá válik), és nem csupán gyerekeknek.

A Kutyák és otthonok című társasjáték a memóriajátékok logikáját követi, mégis az egész sokkal több annál. A történet egyszerű: míg a gazdik dolgoznak, a kutyák otthonról a parkba szöknek, a játékosoknak kell az elcsatangolt ebeket hazajuttatni. A cél, hogy minél több kutyát, vagyis nyakörvet ábrázoló korongot gyűjtsünk össze. A kisebbeket a nyakörv színe, a nagyobbakat pedig a házszámok segítik, hogy megtalálják a kutyusok otthonát. A Marbushka játékai szembe mennek az uniformizált slágerjátékok alacsony minőségével, és épp ettől olyan különlegesek, mert nemcsak a legkisebbek, de a felnőttek is imádják mesés világát. A játék készítői azt is szem előtt tartják, hogy kizárólag természetes anyagokat – fa, magas minőségű papír, natúr textil – használjanak a játékok elkészítéséhez, hogy az a lehető legkisebb környezeti terheléssel járjon.

Az Álomház című lengyel társasjátékkal egy táblán, két dimenzióban rakhatjuk össze az ideális otthonunkat. Igaz, a ház falai már állnak, a két, három vagy négy játékosnak a saját szerkezetkész épületét kell megtöltenie a megfelelő helyiségekkel. Ehhez szobakártyák állnak rendelkezésünkre, amelyeket azonban nem húzhatunk fel kedvünk szerint, a tervezéshez így szerencse is kell. Ha kész egy-egy szoba, a másik pakliból kiegészítő kártyákkal tehetjük komfortosabbá és szebbé az otthonunkat. Az alaposan kidolgozott grafikájú, pörgős játék szépsége azonban éppen abban áll, hogy hiába diadalmaskodik valaki, a többieknek sem kell vesztesnek érezniük magukat, hiszen ők is berendezték az otthonukat. És még csak bele sem őszültek, mint ahogy egy valódi álomház felépülésébe szokás… :-)

 

Szerkesztette: Király Andrea, GreenDependent

Megjelent a Kislábnyom hírlevél 2017. decemberi (103.) számában.

 

 

Forrás: https://mno.hu/grund/hat-tarsasjatek-amelyek-mellett-nem-hianyzik-majd-a-teve-2431268

 

 

A kertészek számára a tél a jól megérdemelt pihenés ideje. A fűtött szobában üldögélve, a madáretető körüli jövés-menést szemlélve azonban már télvíz idején elkezdhetjük tervezgetni a következő évet; átgondolhatjuk, mi hova kerüljön, min szeretnénk esetleg változtatni, milyen teendők várnak ránk a következő szezonban.

Miután kellőképpen felkészültünk a télre, januárban először a kerti munkálatok megtervezését végezhetjük el. Kezdetnek ajánlott számbavenni a vetőmagszükségletet a vetésforgónak megfelelően, elkészíthetjük az ültetési tervet, figyelembe véve az elmúlt évek tapasztalatait. Fontos, hogy az úgynevezett „holtszezonra”, időzítsük a karbantartási munkálatok egy részét is: a kerítés, a vízcsapok, a szerszámok állapotát ellenőrizzük és javítsuk.

A díszkertben értékes fákról, cserjékről havazás után óvatosan rázzuk le a havat, mielőtt az ránehezedve letörné az ágait. Vegyük számba a téli pihenőre ítélt dália, kardvirág gumóit, szabaduljunk meg a rothadásnak indult daraboktól. A gyümölcsösben folytassuk a száraz, sérült faágak eltávolítását. A tárolóban, pincében ellenőrizzük a zöldségek, gyümölcsök minőségét, hogy megakadályozzuk a rothadás térhódítását.

Ne feledkezzünk meg kis kerti barátainkról sem, a madarakról; tavasztól őszig értékes segítőtársaink a rovarok elleni védekezésben, háláljuk hát ezt meg téli gondoskodással. A téli madáretetés fontosságával és mikéntjével talán már sokan tisztában vannak. Az élelem mellett azonban a madáritatóról se feledkezzünk meg, a folyékony víz ugyanis létfontosságú télen a madarak számára. A legjobb egy lágy műanyagból készült műanyag virágalátét itatótálca; tehetünk egy kis cukrot is a vízbe, ezáltal később fagy, és egy kis plusz energiához is jutnak a madarak.

Mivel az elmúlt néhány nyár különösen száraz volt Magyarországon, ezért azon is érdemes elgondolkozni, vajon a jövőben milyen módszereket alkalmazhatnánk, melyekkel szárazabb időjárás mellett is meg tudjuk termelni mindennapi zöldségeinket. Ezek közül válogattunk néhányat (további ötletek ITT olvashatók):

  • Ágyásainkat a kert árnyékosabb részére helyezzük, kerítés, fa vagy házfal szomszédságába.
  • Ajánlatos a zöldségeket nem sorokba rendezve, hanem úgymond blokkosítva ültetni, hogy egymásnak is árnyékot tudjanak nyújtani.
  • Ha a jövő évi, kerttel kapcsolatos beruházásokon gondolkodunk, érdemes megfontolni csepegtető öntözőrendszer létesítését, amellyel akár 50%-al csökkenthetjük vízfogyasztásunkat a hagyományos öntözési technikákhoz képest.
  • A fajták kiválasztásánál pedig válasszunk szárazságtűrő fajtákat! Érdemes kísérletezni velük, akkor is, ha eddig nem is hallottunk róluk. Ilyen például a fügekaktusz, a spárga (ha már megtelepedett), az okra, szárazságtűrő kukoricafajták, paprika, mángold, csicsóka, szárazságtűrő hüvelyesek: csicseriborsó és különböző babfajták, fűszernövények: zsálya, oregánó, kakukkfű, levendula, rozmaring.

A kertészkedés jó eszköz az önellátás, önellátó gazdálkodás felé, mint ahogy az Győri Győző önellátás specialistával is történt. Az okofarmok.hu filmet forgatott a specialista vidékre költözéséről és önellátóvá válásáról, illetve az elmúlt években gyűjtött rengeteg tapasztalatáról. Az interjúalany igazi eredményként nem csak azt könyvelte el, hogy olcsóbban, önfenntartó módon él, hanem azt, hogy visszanyerte az egészségét. Betegségei ugyanis, hála a vegyszermentes táplálkozásnak, néhány év alatt teljesen elmúltak.

Aki arra kíváncsi, hogy egy család önellátásához mekkora földterületre van szükség, annak ajánljuk figyelmébe a Kislábnyom Hírlevél 50. számának önellátásról szóló cikkét.

A 95. Kislábnyom Hírlevél életmód rovatában pedig inspiráló történetet olvashatunk arról, miként hozhatunk létre erdőkertet, valamint milyen pénzkereseti lehetőségei vannak egy kisebb gazdaságnak (pl. palánták eladása, blogírás, friss és szárított gyógynövények értékesítése).

 

Szerkesztette: Király Andrea, GreenDependent

Megjelent a Kislábnyom hírlevél 2017. decemberi (103.) számában.

 

 

 

Forrás:

http://gazigazito.hu/

http://www.treehugger.com/lawn-garden/how-to-have-bountiful-water-saving-garden-time-drought.html

A Kislábnyom hírlevél 44. száma (Kertészkedés szárazságban)

A Kislábnyom hírlevél 93. száma (Januári tennivalók a kertben)

 

Mikulás már javában készülődik a kiscipő-töltögetésre - ideje, hogy mi is átgondoljuk, hogyan tehetjük zöldebbé az ajándékozást.

Amennyiben a családban még él a szokás, hogy csakis frissen pucolt cipőbe érkezhet ajándék, készítsünk házilag közösen színtelen és környezetbarát cipőkrémet teljesen természetes anyagokból! Ha nagyobb adagot csinálunk, akár ajándékozhatunk is belőle a család felnőtt tagjainak!

Recept: A hozzávalókat - 5 g méhviasz, 5 púpozott teáskanál lanolin, 30 ml szójaolaj - gőz fölött addig melegítjük, amíg a viasz felolvad. Ezután kézi keverőgéppel alacsony fokozaton krémes állagúvá keverjük, és egy dobozba töltjük. A szer kb. 8 hónapig eltartható. (Forrás: Nagymama házipraktikái)

Hallgassunk a jó öreg Télapó-dalokra és “csizmatölteléknek” igyekezzünk egészséges, bio, hazai és minél kevesebb finomított cukortartalmú csemegéket beszerezni, ld. aszalt gyümölcsök, dió, mogyoró, de készíthetünk étcsokiba mártott marcipános aszalt szilvát és mézeskalácsot is.

A diókat-mogyorókat figuraként (hóember, Mikulás, rénszarvas stb.) is a csomagba tehetjük.

A tudatos fogyasztás jegyében vegyük komolyan, hogy annyi lesz az ajándék, amennyi egy-egy pár cipőbe fér – nem kell telepakolnunk az ablakpárkányt! Zöld ajándékként meglephetjük szeretteinket Mikulásvirággal is, gondozását ld. itt.

Kerüljük a műanyag mikulászacskókat, inkább szerezzünk be vagy varrjunk mi magunk textilzsákokat – szépek és újrahasználhatóak! Ha angolszász módra “zokniba” érkezik az ajándék, ehhez is számtalan helyen találunk az interneten, karácsonyi kézműves könyvekben szabásmintát!

Csomagolhatunk ajándékot papírhengerből készült Mikulás-figurába is.

A legmaradandóbb ajándékot Mikuláskor is az együtt töltött idő, az élmények, programok és a másoknak okozott öröm jelentik!

Mikulás alkalmával pedig gondoljunk másokra is, hiszen nem csak gyermekeink és családtagjaink örülnek a csemegének... Gondoljunk az odakint fagyoskodó, éhező madarakra is! Tegyünk az etetőbe napraforgómagot, kölest és diót, faggyú és mag keverékéből álló cinkegolyót, esetleg egy-két egész almát. Ne feledjük az etető/itató rendszeres utántöltését! Minden a téli madáretetésről ITT.

 

 

Forrás: A Kislábnyom Hírlevél 46. száma

Képek forrása:

https://www.creativefabrica.comwww.nosalty.huhttps://www.kindshop.co.ukhttps://www.mme.huhttps://www.ecosanta.co.uk

 

 

 

 

Adventi naptár készítésével megkönnyíthetjük a karácsonyi  várakozást a türelmetlenebb gyerekek számára, sőt, akár őket is bevonhatjuk a készítésbe. Lássuk hát, hogyan, miből készíthetünk hulladékmentes, kreatív adventi naptárat!

Zokninaptár: A régi, kinőtt babazoknikból gyors és kedves adventi zsákocskák készíthetők. Kell hozzá: 24 db babazokni (lehetőleg piros, zöld és fehér színekben), 24 db csipesz, kb 1 méter kenderzsineg. Így készül: A zsineget rögzítsük fel valahová. Lehet ez falon az ebédlőasztal mellett, egy szekrény elején, ajtón. A zoknikat töltsük meg mindenféle jóval, és csipeszeljük fel őket a zsinegre.

Az akár koszorúként is használható naptárakat a háztartásban fellelhető hulladékokból állítsuk össze – baloldalon egy csipeszekből és teafilterekből, jobboldalon régi csomagolópapírokba burkolt gyufáskatulyákból, karton-papírkarikából és terítőből álló naptár látható.

  

És hogy mi kerüljön az adventi naptárba?

Csoki helyett

  • aszalt, vagy kandírozott gyümölcs
  • szerencsesüti (saját készítésű)
  • dió, mogyoró, mandula
  • mézeskalács
  • müzli
  • különleges aromájú teafű

Gyermekeknek

  • ujjbáb
  • találós kérdés
  • üveggolyó
  • nagyító
  • kifestő

 

Kislábnyomos Ünnepi Naptár online – jó szívvel ajánljuk kislábnyomos naptárunkat, amelyben a teljes adventi időszakra találhatunk ötleteket és inspirációt ahhoz, hogy tudatosabban, zöldebben, felelősebben ünnepelhessünk. A naptár ablakait a Kislábnyom Facebook oldalán nyitogatjuk november 28-tól kezdve, de a Kislábnyom honlapon is elérhető a naptár! Hasznos tippekkel, finom falatokkal, alkotnivalókkal, érdekességekkel, nézni- és olvasnivalókkal jelentkezünk minden nap.

 

Forrás és további ötletek: 

5 egyszerű és gyors adventi naptár

Adventi naptár 86 hulladékmentes ajándékötlettel kicsiknek és nagyoknak

 

 

 

 

A hétköznapi tanösvények is számtalan izgalmas látnivalót rejtenek, a felfedezésre váró, titkokkal teli ösvények nyugodt erdei sétákra csábítanak. Ám most már nem csak a talajszintet vizsgálhatják meg a kicsi – és nagyobb – felfedezők, magasabbra is merészkedhetünk 5-10 méterrel, és a lombok közt sétálhatunk, ahol az erdők titokzatos világába nyerhetünk betekintést olyan magasról, ahonnan eddig csak a madarak láthatták.

Erzsébet ligeti lombkorona sétány és kilátó – Gyomaendrőd Gyomaendrőd szélén, a Hantos kerti holtággal körülvett kis „félszigeten” található az Erzsébet ligeti lombkorona sétány és kilátó. Az 5 méter magasan elhelyezkedő tanösvényen madarakat figyelhetünk meg távcsővel és szakvezetéssel, a Körös-Maros Nemzeti Park területén. A több mint 1000 méter hosszú tanösvény különlegessége, hogy földön, vízen és „levegőben” is bebarangolható.

Makói lombkorona sétány

A Makói lombkorona sétányon 10 izgalmas állomáson haladhatunk végig, s testközelből ismerhetjük meg az erdő állat- és növényvilágát. Megleshetjük a „tetőtéri lakásokat”, az állatok búvóhelyeit, és útmutatót kapunk a madárhangok felismeréséhez is.

Kaszói lombkorona tanösvény

A kaszói lombkorona tanösvényt 2017 májusában nyitották meg a Madarak és Fák napján. A 124 méter hosszú hídszerkezeten közel 10 m magasban 

sétálhatunk. Utunkat pihenőhelyek, játékok, függőhíd-elemek, interaktív táblák és „láthatatlan les” tarkítják, ahonnan vadakat figyelhetünk meg. A lombkorona tanösvény a somogy-megyei Kaszó központjától közel fél km-re található.

Ipolytarnóci lombkorona ösvény

Az ipolytarnóci lombkorona ösvény mintegy 150 m hosszan húzódik a lombok között, 8-10 méteres magasságban sétálhatunk hevederrel bebiztosítva. A tanösvényt csak azok vehetik igénybe felügyelet mellett, akik részt vettek a helyszíni kiképzésen, és megfelelnek a biztonsági előírásoknak. A sétány legfelső szintjén 10 fős csoportokban és félórás váltásban követhetik egymást a legbátrabbak.

 

Lombkorona tanösvény – Lengyel-Annafürdő

A Lengyel-Annafürdői lombkorona tanösvény mellett találjuk a Sasfészek-kilátót és egy erdei játszóteret is, így minden adott egy élménydús családi naphoz. A 30 méter hosszú sétány mellett interaktív eszközök segítségével térképezhetjük fel az erdők titokzatos világát, a lombkorona tanösvény legmagasabb pontja 9 méteres magasságban helyezkedik el.

Szerkesztette: Király Andrea, GreenDependent

Forrás és további részletek:

https://www.csaladinet.hu/hirek/szabadido/programajanlo_(csaladdal_gyerekkel)/24483/setalj_ott_ahol_a_madarak_jarnak_5_hazai_lombkorona_tanosveny_amit_latnotok_kell

 

 

 

A kertek számtalan hasznos rovarnak, madárnak és kétéltűnek nyújthatnak élőhelyet, azaz fontos szerepet játszanak az élővilág változatosságának és egészségének fenntartásában. Az őszi kerti munkákkal támogathatjuk, de akadályozhatjuk is kerti segítőink túlélését, és a következő szezon sikerességét!

Ha azt gondoltuk, a kert akkor van felkészítve a télre, ha az utolsó darabig összegereblyéztük a faleveleket, kinyűttük az egynyári növényeket, visszavágtunk minden vissz

avágandót, ügyesen betakargattuk a rózsákat, mulcsoztuk a talajt, kiakasztottunk egy madáretetőt, majd hátradőltünk, hogy végre makulátlan szezonvégi rend van – akkor elkönyvelhetjük, hogy fogalmunk sincs, mekkora károkat tud okozni a tüchtig kert.


Természetesen vannak fontos őszi feladatok, de van hat fontos okunk is arra, hogy ne tegyünk rendet a kertünkben ősszel:

 

 

 

 

 

A leveleket elég a ház előtt elsöpörni :) 

Kép: Antal Orsolya/GreenDependent

1. Méhek: Az őshonos méheknek hidegtől és ragadozóktól védett helyre van szükségük az átteleléshez. Lehet, hogy az egyik fa kérge alatt húzzák meg magukat vagy valamelyik dísznövény üreges szárába bújnak. A méhek fontosságát nem kell magyarázni – ha minden búvóhelyet megszüntetünk a kertben, nem csak nekik, magunknak is ártunk!

2. Pillangók: A legtöbb lepke száraz és biztonságos helyen telel át. A kifejlett példányok sziklarepedésekbe, fakéreg alá, vagy az avarba bújnak; a bábokként áttelelő fajok vagy elszáradt növények szárán lógnak, vagy a talajban és az avarban rejtőznek; de vannak hernyóként a falevelekbe vackolódó lepkefajok is. Nem nehéz kitalálni, mi lesz velük, ha nekiállunk eltakarítani az avart, és a száradt növényszárakat.

3. Katicabogarak: Az őshonos katicafajok téli álmot alszanak, azaz hibernálódnak, lehetőleg többedmagukkal egy kupac levél vagy egy kő alatt, esetleg egy növény tövénél. A katicák és lárváik rengeteg levéltetűt és atkát esznek, nélkülözhetetlenek minden kertben! Ne bolygassuk téli nyugalmukat!

 

Van hova bújni

Kép: Antal Orsolya/GreenDependent

4. Madarak: A rovarpusztító madarak, cinkék, harkályok, légykapók stb. több ezer hernyót és egyéb kártevő rovart fogyasztanak egy-egy szezonban. Ha nem söpörjük rovarmentesre a kertet ősszel, a hideg télre is marad számukra elég proteinben gazdag falat, de az érintetlenül hagyott egynyári és évelő növényeken, bokrokon található magoknak és bogyóknak is örülni fognak.

5. Ragadozó bogarak: Nem csak a katicabogarak kedvelik az érintetlen kerteket. A rablópoloskák, zöldfátyolkák, virágpoloskák, futrinkafélék és egyéb kártevő-faló rovarok is ott rejtőznek valahol tojás-, lárva- vagy kifejlett formában. Ha tavasszal számítunk rájuk a kártevők elleni védekezésben, ne feledjük, hogy ők is számítanak a téli búvóhelyekre!

6. Emberek: Az „életben hagyott” (és nem rendben tartott) téli kert számtalan csodát kínál tulajdonosainak: havas magházak, pirosló bogyók a csupasz ágakon, a napraforgók fejei körül repkedő sármányok, az őszirózsa levelei alatt ugráló pintyek, zúzmarás falevelek, és jeges fűszálak.

Tegyünk egy szívességet az anyatermészetnek: hagyjuk a kerttakarítást a tavasz elejére, és akkor is körültekintően, beporzóbarátan végezzük a munkákat!

Ui: Akit bővebben érdekel, miért szorul védelemre kertünk rovarvilága, annak javasoljuk a The Guardian legfrissebb cikkét a témában, amelyből megtudhatjuk, hogy a túlélésünket jelentő (pl. élelmiszernövények beporzása, madarak számára élelmiszer), és a túlélésben a közelmúltig amúgy igen profi ízeltlábúak az ipari mezőgazdaságnak köszönhetően ijesztő tempóban tűnnek el a Föld színéről – és ez sajnos semmi jót nem jelent.

Fordította: Antal Orsolya, GreenDependent

Forrás:

https://savvygardening.com/6-reasons-not-to-clean-up-your-garden-this-fall/

 

 

 

A napsütés sok szempontból nélkülözhetetlen a mindennapi életünkhöz; meleget és világosságot ad, a növényekben zajló fotoszintézis motorja, továbbá tiszta és megújuló energiaforrás. A nyári időszakban azonban, amikor beköszönt a kánikula, és a tűző nap hatására túlzottan felmelegszik az otthonunk, sokan kénytelenek bekapcsolni a légkondit, ami ugyebár jelentős áramfogyasztással jár.

Ha nyáron sikerül valamilyen módon – például árnyékolással – mérsékelni a tűző napsütés erejét, pénzt és energiát takaríthatunk meg, hiszen hűvösebb marad az otthonunk, ezért kevesebb energiát fordítunk hűtésre, légkondicionálásra.

Az árnyékolás egyik legjobb módja, ha a ház köré – a megfelelő helyekre – árnyat adó fákat ültetünk. A faültetésre pedig a legjobb időszak az ősz, ezért már most átgondolhatjuk, hová és milyen fát, esetleg bokrot ültessünk. Érdemes viszonylag gyorsan növő fafajokat választani, mert akkor már akár 2-3 év múlva is élvezhetjük a az árnyékolás pozitív hatásait. Másrészt, ha tehetjük, válasszunk őshonos fajtá(ka)t, hiszen ezek alkalmazkodtak leginkább a helyi klimatikus ill. talajviszonyokhoz. További előny, ha az árnyékolás mellett termést is hoz – ez számunkra, és a kert élővilága (madarak, mókusok) számára is igen előnyös J

Vegyük figyelembe a fák helyigényét is; kérdezzünk utána, mi a várható mérete, és ehhez mérten válasszuk ki a helyét (fontos a faltól való távolság).

Néhány gyorsan növő fafaj: szivarfa, szomorúfűz, nyírfa. A bokrok közül pedig választhatjuk pl. a tűztövist (ld. a képen balra), melynek termését kifejezetten szeretik a madarak, és fészkelőhelynek is előszeretettel választják. A kertészetekben részletes tájékoztatást kaphatunk az egyes fajták jellemzőiről, igényeiről.

Fordította és összeállította: Király Andrea, GreenDependent

Forrás: https://www.treehugger.com/lawn-garden/7-fast-growing-shade-trees-slash-energy-costs.html

További ötletek: http://365.reblog.hu/ablak-ele-ultessen-gyorsan-novo-torpefat

 

 

Szeptemberben már igencsak időszerű téma az aszalás. Érnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, zöldségeskertünk roskadozik a terményektől, és felmerül a kérdés, vajon milyen módon tartósítsuk a fölösleget, tároljuk el a vitaminszegény téli időszakra? Milyen formában legjobb ezt megtenni környezet- és egészségtudatos, fenntartható módon? A válasz adja magát: Aszaljunk!

Az aszalás nem csupán egészséges és környezetbarát formája a gyümölcsök és zöldségek tartósításának, de a megfelelő technikákat alkalmazva pénztárcakímélő megoldás is – gondoljunk csak a hagyományos módszerekre, illetve a hagyományos módszerek modern, környezetbarát technikákkal való ötvözésére. Az is fontos szempont, hogy a kereskedelmi forgalomban kapható aszalványokat sajnos sok esetben egészségre ártalmas módon kezelik, tartósítják. Érdemes tehát feleleveníteni a tartósítás hagyományos módjának számító aszalást-szárítást.

Az aszalásról

A gyümölcsök és zöldségek hagyományos tartósítási módjai közül az egyik legfontosabb, teljes értékű eljárás az aszalás. Nagy előnye a többi házi tartósítási praktikával szemben, hogy itt nincs szükségünk plusz „adalékanyagra”, így cukorra és tartósítószerre. Mivel a gyümölcs (és a zöldség is) az eljárás során elveszíti víztartalmának, így tömegének jelentős részét (felét-háromnegyedét), de megőrzi az értékes tápanyagokat, például vitaminokat (szemben más tartósítási eljárásokkal, például a befőzéssel, melynek során az összetevők nagyobb arányban lebomlanak), az összeaszott gyümölcs a nyers változathoz képest koncentráltan tartalmazza az értékes összetevőket. Az aszalt gyümölcs tehát kiváló vitamin-, ásványi anyag és rostforrás, emellett koncentrált cukortartalmának köszönhetően valóságos „energiabomba”. Csodálatos ízű, valóságos gyógyszernek számít a téli vitaminszegény időszakban.

Mi aszalható?

Nemcsak gyümölcsöt, de zöldséget, gombát is lehet aszalni. Magyarországon a leggyakrabban ily módon tartósított gyümölcsök a szilva és az alma, továbbá a körte, a meggy, kajszibarack és a csipkebogyó. Jól aszalható a birs, a cseresznye, az őszibarack és a bogyótermésűek is.

Forrás: http://okovolgy.hu/keszitsunk-aszalvanyokat-hazilag/

További tippek és ötletek aszaláshoz: http://kislabnyom.hu/sites/default/files/letolt/tippek_termeszetes_es_klimatudatos_elteves_telre_2017jul.pdf

Kép forrása: https://www.almapatika.hu/alma-magazin/gyogyito-finomsagok-ezert-erdemes-aszalt-gyumolcsoket-tenni-az-unnepi-asztalra

 

Ezekben a hetekben minden óvodás és kisiskolás gyerek izgatottan készülődik a farsangi mulatságra, tervezgetve, hogy minek öltözzön. Ez bizony farsangi jelmezek tízezreit jelenti minden évben, és nem egyet közülük összesen csak egy napra vesznek fel. Ha pár dologra odafigyelünk, akkor a farsangi készülődés kisebb ökológiai teher mellett is ugyanakkora örömet fog okozni.

Használjuk újra! A kistestvérek gyakran megöröklik a kinőtt jelmezeket (is), de miért ne lehetne barátok között is megosztani a gyakran nagy gonddal elkészített jelmezeket? Ha külön oviba vagy iskolába járnak, akkor ez gond nélkül megoldható – már ha hasonlóak az elképzelések. Persze ez a másodkézből vásárolt daraboknál automatikusan megvalósul.

Hasznosítsunk újra! A saját kézzel készített jelmezeknek nem csak a viselése, de már az elkészítése is szórakoztató, főleg, ha a gyerek is részt tud venni benne. Néhány ötlettel erőforrás- és költséghatékonyan tudunk jelmezt készíteni újrahasznosított anyagokból anélkül, hogy komoly anyagbeszerzéseket kellene tennünk.

A képek forrásai és leírások angolul:

Búvárpalack: http://www.delineateyourdwelling.com/2014/10/diy-scuba-diver-halloween-costume.html

Szuperhősjelmezhez jetpack: http://www.doodlecraftblog.com/2013/05/diy-rocket-jet-packs-family-edition.html

Tűzoltójelmezhez oxigénpalack: http://crayonboxchronicles.com/2013/08/18/dyi-firemans-air-tank-play/

Farsangi buli - újragondolva

Farsang idején nem csak a rövid élettartamú jelmezek jelentenek környezeti terhelést, de a farsangi buli is meglehetősen sok hulladékkal jár. Papír és műanyag farsangi maszkok és bohócfigurák, műanyag villák, tányérok és poharak, latex lufik, szalvéták, műanyag asztalterítők, színezékben és cukorban fürdő nassolnivalók. Néhány óra vidámság és hatalmas kupac szemét.

Nem kell, hogy így legyen! Tervezzünk és szervezzünk zöld farsangi bulit. Összefoglaltuk, mi mindenre kell odafigyelnünk:

Meghívók – A vendégeknek küldjünk e-mailt, vagy házilag készített, újrahasznosított papírból készült meghívót. Az interneten számtalan oldalról postázhatunk elektronikus lapot is!

Lufik helyett – A lufik számos egészségre és környezetre káros anyagot tartalmazhatnak! Inkább készítsünk maradék papírokból óriás pom-pomokat és aggassuk ezeket – vagy zászlócskákat, pattogatott kukoricából készült füzéreket - a plafonra/falakra/faágakra.

Cserepes virágokkal és házilag készült gyertyákkal is díszíthetünk, amiket aztán a vendégek hazavihetnek.

Dekorációs elemeket (bohócok, maszkok) készítsünk hulladék papírból.

Ne használjunk semmi eldobhatót – Legyen textil az asztalterítő és a szalvéták, komposztálhatóak vagy elmoshatóak a strapabíró - lehetőleg újrahasznosított anyagból készült - poharak, tányérok és evőeszközök. A legegyszerűbb, ha nincs is szükség villára és tányérra, azaz kézzel is ehető a farsangi menü, ld. aprósütik, szendvicsek, gyümölcsök, magvak stb.

Ételek – Kínáljunk egészséges, finom és ha lehet, helyi, bio falatokat! Íme néhány ötlet a mannaszappan.hu oldalról:

  • cukormentes gyümölcsökből készült turmix vagy limonádé cukor helyett mézzel édesítve;
  • desszertnek gyümölcssaláta, egészséges házi sütik (teljes kiőrlésű lisztből, természetes alapú édesítőkkel, mint amilyen a méz vagy agávé szirup).

 

A tippek és ötletek forrása a Kislábnyom Hírlevél 45. száma, valamint 81. száma.

A tipp INNEN letölthető.